Il nostro obiettivo è quello di far conoscere il patrimonio ambientale e culturale del basso Salento rappresentato dalle Masserie, dalle Pajare e dalle Costruzioni in pietra; di far rivivere al bambino quell’esperienza che i nostri nonni vivevano quotidianamente: la campagna e il rapporto di interdipendenza che esiste tra Uomo, Natura, Animali.

La Masseria Ficazzana si estende su un territorio ricco di biodiversità, possiede, inoltre, ampi spazi per attività didattiche e laboratori. La Masseria offre, soprattutto, ai bambini la possibilità di conoscere meglio e da vicino un mondo spesso sconosciuto.

Le porte della Masseria vengono aperte alle Scuole e alle Comunità per coinvolgere attivamente bambini e ragazzi attraverso la promozione del collegamento tra campagna e città; gli alunni vengono educati al rispetto della natura e dell’ambiente, permettendo loro la comprensione dei fenomeni naturali. La Masseria Ficazzana si impegna a favorire lo sviluppo di una coscienza ecologica, attraverso la sensibilizzazione al rispetto della natura e dei suoi ritmi, a favorire la conoscenza del mondo rurale e della produzione agricola, a favorire il recupero dei valori culturali e ambientali del nostro territorio.

 Uno degli obiettivi della Masseria è quello di educare ad una sana e corretta alimentazione, al consumo consapevole attraverso la comprensione delle relazioni esistenti tra sistemi produttivi e consumi alimentari, di fornire informazioni sulle catene dei cicli produttivi dei prodotti alimentari (confetture, marmellate, prodotti in vetro).

Da settembre a giugno la Masseria Ficazzana si impegna nell’accoglienza e nell’educazione di gruppi scolastici e di individui, sia nelle loro attività scolastiche che extrascolastiche, attivando alcune proposte particolarmente ricche e diversificate, volte al recupero dei valori della natura e degli antichi mestieri, e a stimolare creatività ed immaginazione.

 

 Gli Itinerari


E’ possibile visitare la masseria con le sue antiche strutture, la macchia mediterranea, gli orti, le tante varietà di fichi e di pere, il laboratorio di trasformazione.

Una guida attenta e appassionata condurrà alla scoperta della vita della campagna analizzando flora sponta-nea e fauna selvatica.

 Seguendo il naturale ciclo delle sta-gioni i percorsi naturalistici saranno più orientati ora sulle fioriture primaverili e i canti degli uccelli, ora sulle tracce dei mammiferi e i frutti spontanei stagionali fra cui i fichi e i fichi d’india.

I bambini, accompagnati da una esperta guida, potranno scoprire non solo piante e animali selvatici della masseria, ma anche l’origine dei cibi che consumano quotidianamente, i loro sapori, le stagioni nelle quali si raccolgono.

Gli agricoltori , nel ruolo di inediti docenti, con questa propo-sta avranno il piacere di trasmettere il loro “sapere” alla giovani generazioni, assicurandosi che questa iniziativa contribuisca a valorizzare il territorio rurale, come piacevole luogo di turismo scolastico, per favorire la crescita di cittadini consapevoli, alleati dell’agricoltura di qualità.