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Ville, case, giardini di dimore storiche racchiudono spesso un cuore verde di aranci, limoni, mandarini ed altre rarità agrumarie che giardinieri esperti coltivano e custodiscono.
La connotazione di “ambiti riservati” e le vicende storiche e famigliari che hanno coinvolto queste dimore, hanno tenuto i loro giardini al riparo dalle trasformazioni colturali proprie dei distretti agricoli più produttivi; ciò ha garantito la conservazione di un patrimonio varietale di grande valore storico e botanico.
La maggior parte delle antiche varietà di agrumi rinvenibili nel Salento proviene proprio da questi contesti; gli aranci “Maltese”, “Ovale calabrese”, “Portogallo”, la limetta acida “Veracetto”, solo per citarne alcune. Masseria “Ficazzana” le custodisce e le protegge nei suoi “mantagni” di pietre a secco |
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