Home Page

Home Page

La nostra azienda

Collezioni Fruttifere

Agrumi

Fico

Pero

Mandorlo

Frutti minori

La Macchia

Le Pietre

Approfondimenti

Il valore del Fico

Festa delle Fiche

Ricette tradizionali

Dove siamo

Contatti

 

 

     

Dopo la composizione del 2004 l’autore non scriverà più in merito alla manifestazione, per non cadere nella stucchevole ripetizione fine a sé stessa.
Ritornerà, comunque, a parlare di fichi, ma di quelli secchi, in un testo in versi esplicitamente richiesto dal già citato editore Gabriele Coluccia che intendeva inserirlo in un suo tascabile dedicato, appunto, ai fichi d’inverno. La composizione rimase comunque inedita.
Eccola:
   

E FICHE SICCATE

Se in italianu nc’ede quiru dettu

“non vale un fico secco” quasi a spreggiu

menu male ca invece, poi, in dialettu

è ncora fruttu de nu certu preggiu.

 

Ca se quannu è frisca dura nnu ggiurnu

e se non ne pprufitti caccia a muffa

quannu è siccata allu sule e allu furnu

te dura finché voi e no’ tte stuffa.

 

È puru veru ca e fiche siccate

moi no ’ssu mmute e fimmine ca ’e fannu,

ma a differenza ’e quire frische, ’e state

quist’autre ’e poi manciare tuttu l’annu.

 

E ppuru no’ ssu’ tantu carculate,

ca tiempu ’rreta, ntr’alle frasi ’ntiche

sintivi dire ’n giru certe fiate:

“non bale mancu ‘na poscia de fiche”,

  

pe’ ddire ca ’nna cosa vale nenti.

Ma se ’a tei ’ccasa, senza ’vvai luntanu

’a ggiri ’mm’ucca puru senza denti

e se te sigge bbasta ’mmini a manu!

I FICHI SECCHI
Se in italiano c’è quel detto
“ non vale un fico secco” quasi a spregio
meno male che invece, poi, in dialetto
è ancora frutto di un certo pregio.

 
Ché se quando è fresco dura un giorno
e se non ne approfitti caccia la muffa
quando è essiccato al sole e al forno
ti dura finché vuoi e non ti stufa.

 

È pur vero che i fichi secchi
ora non son molte le donne che li fanno,,
ma a differenza di quelli freschi d’estate
questi altri puoi mangiarli tutto l’anno.
 

Eppure non son tanto calcolati,
e tempo addietro, nelle frasi antiche
sentivi dire in giro, certe volte
“non vale neanche una tasca di fichi”, 

 

per dire che una cosa non vale niente..
Ma se ce l’hai in casa, senza andar lontano
la giri in bocca anche senza denti
e se ne hai voglia basta allungar la mano!

     


Torna all'elenco delle poesie


Masseria Ficazzana - s.p. 339 "Salve - Pescoluse" - Salve (Lecce) - Cell. 333.7468699 - 338.9093368 - Fax 0833.741259

Masseria Ficazzana

Partita IVA 03372450753 - Copyright 2007-2008

 

Unione Europea Leader + Regione Puglia GAL Capo di S.Maria di Leuca

Intervento cofinanziato dall'Unione Europea

e dallo Stato Italiano nell'ambito dell'I.C.

LEADER + Regione Puglia 2000/2006